Många människor skiljer inte mellan citroner och limefrukter, utan tror att grön lime helt enkelt är en omogen citron. Faktum är att dessa citrusfrukter inte är desamma alls!
Citroner är gula, sura och växer isubtropics. Lime är gröna, med en lätt bitter smak och odlas i tropikerna. Dessa två frukter används olika vid matlagning och är inte utbytbara.
En av de många användningarna av limefrukter är att göra limesaft, som kan användas för en mängd olika ändamål när man gör mat och dryck.
Ibland hittar du mer limesaft än vad som behövs. Kommer det att vara bra en vecka senare eller behöver du hitta ett lämpligt förvaringsalternativ för att förlänga hållbarheten?
Så, kan du frysa limejuice? Du kan frysa limejuice säkert.Det är bäst att frysa limejuice i isbitar först och sedan överföra till en återförslutbar fryspåse. Limejuice håller kvaliteten i frysen i 3 till 4 månader.
Frysning av limejuice är en enkel process, men det finns några viktiga steg att följa. Fortsätt läsa för att hitta våra rekommendationer för frysning av limejuice.
Färska limefrukter lagras vid rumstemperatur har en hållbarhetstid på högst en vecka. Om du lagrar dem i kylskåpet kan det förlänga den här tiden 10-14 dagar. När du skär det blir limefrukterna fräscha högst 2 dagar.
Om du har limefrukter i stora mängder och du inte kommer att kunna använda dem inom två veckor, förbered helt enkelt en utsökt och hälsosam juice. Sedan kan du säkert frysa den för senare. Limejuice förblir fräsch i frysen under flera månader.
Det kan komma som en överraskning, men det vanligaste och mest lämpliga sättet att frysa limejuice är i isbitar. När det är dags att använda den kan du enkelt ta lika mycket limejuice som du behöver.
Här är vår steg för steg-metod för frysning av limejuice:
Limesaftkuber liknar väldigt vanlig is tillverkad av vatten. Allt du behöver göra för att tina din limejuice läggs kuberna i en skål vid rumstemperatur.
Du kan också kasta kuber direkt i skålen eller dricka du förbereder.
Nu när du har lärt dig hur frysa limejuice, fortsätt läsa för att lära dig svaren på några andra vanliga kalkrelaterade frågor.
Förutom det uppenbara smakförbättringar som kalk ger olika livsmedel, är det också extremt fördelaktigt för vår hälsa på ett antal sätt.
Nedan följer några av de viktigaste hälsofördelarna:
1. Förbättrar synen - Lime innehåller höga nivåer av C-vitamin och denna kraftfulla antioxidant kan hjälpa till att skydda ögonen från infektioner och makuladegeneration.
2. Hjälper till med andningssjukdomar - Flavonoidrik kalkolja används ofta i läkemedel mot överbelastning, t.ex. på grund av förekomsten av kaempferol. Inandning av arom av kalkskal hjälper till att lindra trängsel och illamående.
3. Behandlar hudproblem - Tack vare de stora mängderna C-vitamin och antioxidanter hjälper limejuice till med olika typer av hudproblem som akne, solbränna och till och med blåmärken.
4. Förbättrar hudens hälsa - Att äta limefrukter kan också minska fläckar, bekämpa infektioner och ge huden en frisk glöd. Limejuice kan till och med användas som en peeling för att avlägsna döda celler.
Som med alla andra frukter eller grönsaker finns det ett perfekt tillstånd där maten är som högst.
När du väljer färska limefrukter, leta efter ljust färgade, släta skal. Glänsande hud är ett annat tecken på en perfekt kalk. Undvik limefrukter med tråkiga eller skrynkliga skal.
Ibland ser du små bruna områden på kalkytan. Låt inte dessa oroa dig - de påverkar inte smaken.
Om du vill se till att frukten är saftig och köttig, sätt det på vågen - det borde överraska dig med sin vikt, med tanke på dess lilla storlek.
Om du har svårt att dricka vanligt vatten, varför inte göra det mer smakfullt med några droppar limejuice? Även om du inte bör konsumera för mycket är det helt säkert att tillsätt lite limejuice i ditt vatten dagligen.
När allt kommer omkring behöver vi alla dricka tillräcklig mängd vatten varje dag om vi vill vara friska. Om du lägger limejuice till ditt vatten gör det mer tilltalande för dig, kör på!
Strax: Är Limes omogna citroner? - Vad är skillnaden?