Bacon anses vara en av de grundläggande livsmedelsgrupperna i många hem. Lukten av matlagning av bacon kan göra att någons mun vattnar.
Vem älskar inte bacon? Det är en mångsidig mat som används till frukost och så många andra saker. Du kan ofta hitta bacon beredd och härdad på många olika sätt i din lokala livsmedelsbutik.
Du kan till och med få bacon från din lokala slaktare eller köttbutik. Det är upp till dig hur tjock du gillar det och hur du också vill att det ska botas.
Om du får en stor mängd bacon är det viktigt att förstå de bästa sätten att konservera ditt bacon.
Kan du frysa okokt bacon så att det håller längre? Ja, du kan frysa okokt bacon.För bästa resultat, frys bacon i portionsstorlekar och packa i en frysskyddad behållare. Den håller i frysen i upp till ett år men äts bäst inom sex månader. Antingen kokt eller okokt, bacon fryser väl.
Den goda nyheten är att bacon fryser riktigt bra och vi är här för att visa dig hur!
I den här guiden kommer vi att prata om allt du behöver veta för att frysa din okokta bacon. Vi delar några användbara tips och tricks för att få dig igenom processen.
Det finns också flera saker du bör veta om att frysa okokt bacon bara för att förutse vad du kan förvänta dig av processen. Fortsätt läsa för att lära dig hur du fryser ditt okokta bacon och mer.
Bacon är salt härdat fläsk. För det mesta kommer det från fläskmagen eller tillbaka men det kan också komma från olika styckningar runt fläsket. Eftersom bacon härdas bevaras det mycket bra på många olika sätt.
Bacon är en mångsidig maträtt så länge du är bekväm med att äta fläsk. Bacon kan ätas av sig själv, användas som sidrätter eller kokas och blandas i olika rätter på många olika sätt.
Du kan förvara den i kylskåpet från början och flytta till frysen vid behov.
Du kan också köpa okokt bacon i bulk och förvara överskottet i frysen tills du är redo att använda den. Vi tror att du kommer att upptäcka att detta fungerar ganska bra och processen är otroligt enkel.
Det finns inte mycket du behöver göra för att bevara ditt bacon, särskilt om baconet är i ett oöppnat paket.
Okokt bacon borde lämna aldrig vid rumstemperatur under en längre tid. Det är en rå köttform och är därför mottaglig för bakterier och parasiter som kan leda till matförgiftning eller ytterligare hälsoproblem.
På samma sätt bör du inte äta okokt bacon av liknande skäl. Du kan komma ner med bakterieinfektioner eller parasitinfektioner genom att äta okokt bacon.
Precis som du behöver laga biff, kyckling och annat kött, du måste laga din bacon innan du konsumerar den.
Dina oöppnade baconpaket förblir fräscha för 1-2 veckor. De botas och förpackas vanligtvis på ett sätt som gör att de håller. Var noga med att förvara din bacon direkt i kylen eller frysen när du tar hem den. I frys, bacon kan hålla 6-12 månader.
Ju längre bacon är i frysen, desto mer kan smaken och strukturen påverkas av processen.
Här är några fördelar och nackdelar med att frysa okokt bacon:
Nu när vi har pratat om alla grundläggande detaljer som du behöver vara medveten om och ställa in dig för allt som kan gå fel, låt oss prata om processen i detalj.
Att förvara din bacon i frysen är inte mycket annorlunda än att förvara den i kylen, förutom att du kan förvara den i frysen mycket längre än du kan förvara den i kylen.
Låt oss börja med att diskutera rätt steg för att lagra din okokta bacon i frysen.
Om bacon fortfarande finns i den förseglade förpackningen från inköpet kan du bara sätta den i frysen. För extra skydd kan du lägga den i en fryspåse men det krävs inte.
Om du har öppnat din bacon rekommenderar vi en förfrysningsprocess för okokt bacon från ett öppet paket.
Följ dessa steg för att frysa okokt bacon:
En sak att tänka på är att när du tar ut ditt bacon från frysen, borde du göra det planerar att använda allt. Det borde verkligen inte frysas igen när det har tillåtits att tina ut.
Det är enklast att förvara okokt bacon i samma, oöppnade förpackning från köpet i kylen.
När förpackningen har öppnats, se till att placera oanvänd bacon i en förvaringsbehållare eller en förvaringspåse för att förhindra att det samlar extra bakterier eller bakterier. Använda sig av inom 1 vecka när den förvaras i kylen. Flytta den till frysen om du inte kan använda den under den tiden.
Som du kan se är det ganska enkelt att lagra din okokta bacon. Förfrysningsprocessen rekommenderas främst om du delar upp din bacon i flera portioner.
Okokt bacon är rått kött, även om det har gjort dethar genomgått härdningsprocessen. Var noga med att följa alla försiktighetsåtgärder för hantering av rå kött och se till att du lagar din bacon till rätt temperatur för att göra den säker för konsumtion.
En av de trevliga sakerna med att frysa bacon är det behöver inte tina på länge att användas efter att den har fryst. Om du fryser den i originalförpackningen kan den klibba ihop medan den fortfarande är fryst, så du vill tina upp den för att laga den.
Du kan låta det tina i kylskåpet över natten för bästa tiningsprocessen.
Om du glömmer att dra ut det i förväg kan du också använda något snabbare upptiningsmetoder. Detta inkluderar att sänka ner det eller köra det under, kallt vatten. Det kan fortfarande ta upp till en timme.
Du kan också använda din mikrovågsugn. Om du använder någon av dessa metoder bör bacon kokas direkt efter din upptining.
Försök inte frysa bacon igen när du väl har låtit den tina.Det är därför vi rekommenderar att du planerar framåt och delar upp den i tillämpliga delstorlekar när du fryser den. Annars bör du planera att laga allt som du tinar upp.
När du har tillagat det kan du förvara det tillagade baconet i kylen omkring en vecka, vilket borde ge dig lite tid att använda den och undvika att slänga den!
Vi hoppas att du har hittat den här guiden tillfrysa okokt bacon för att vara en bra resurs och att du förstår frysprocessen. Det är en enkel process som inte kräver mycket arbete eller ansträngningar för att få det rätt.
Vi uppmanar dig att granska följande avsnitt för frågor och svar för ytterligare information som också kan vara informativ för dig.
För att berätta om bacon har gått dåligt, se efter en färgförändring i din bacon. Eftersom det går dåligt kan färgen förvandlas från rödaktiga toner till gråbruna toner eller till och med gröna toner. Om du ser den här färgförändringen bör du kasta ut den.
Du kan också se efter tecken på slemmig bacon eftersom det kan betyda att det har gått dåligt. Slutligen, om bacon luktar illa eller surt, det bör också kastas ut, eftersom det här är ett annat tecken på att det har förstört.
Liksom alla andra kött, om du lagar bacon till den rekommenderade temperaturen på 145 grader Fahrenheit, detta skulle normalt döda alla parasiter eller bakterier på baconet.
Du behöver inte spola bacon innan du fryser det,dock kan detta förenkla frysprocessen. Coiling gör det också lättare för dig att slutföra förfrysningsprocessen och maximera lagringsutrymmet också.
Upp Nästa: Kan du frysa Turkey Bacon?
