Nutellakulor ser ut som en lyxig godis och de är, men sanningen är att de är döda enkla att göra.
Varje Nutella-boll, eller Nutella-tryffel som jag ibland vill kalla dem, är ett mästerverk.
När gjort och belagd med chokladpulver, kakao eller malda hasselnötter, var och en av bollarna ser ut som något från de franska dessertbutikerna och smakar som något från en italiensk kafé tack vare det rik hasselnötchoklad från Nutella.
Lyckligtvis är det här enkelt att göra, så att du kan göra en större sats och förvara dem i kylskåp. Du kan servera dem senare eller i hemlighet njuta av dem ensamma i flera dagar.
Så låt oss komma igång och göra dessa läckra godisar!
Nutella är den bästa och förmodligen den mest kända hasselnötsspridningen i världen. Nutella är en oemotståndlig kombination av hasselnötter och choklad.
Du vet redan att dessa två redan är en vinnande kombination, men när du förvandlar dem till en spridbar pasta vet du att det är något som kommer att bli galen för världen.
Nutella är en mångsidig ingrediens och kan placeras på eller användas i stort sett allt sött.
Det finns ett enormt utbud av desserter ochbakverk du kan göra med Nutella: Nutella baklava, Nutella-glass och Nutella brownies är bara några av de läckra sätten att använda denna spridning. I själva verket utmanar jag dig att hitta ett dessertrecept du kan inte använd Nutella i.
På grund av dess mångsidighet ger det ett dekadent och enkelt sätt att piska upp tryffel eller dessertbollar hemma.
Förutom Nutella behöver du lite mer choklad. Du har något val här, men vissa typer av choklad fungerar bättre än andra.
Här finns olika typer av choklad och deras egenskaper så att du kan välja den bästa för dina godisar:
Även känd som mörk choklad, det här är det bästa valet du kan göra för Nutella bollar. Dar-choklad innehåller inte mjölkfastämnen, men har en högre mängd socker och det har fortfarande lite sötma åt det.
Mjölkchoklad, förutom att innehålla kakaosmör och chokladlut, har antingen kondenserad mjölk eller torrmjölkfastämnen. Det är mycket sötare än mörk choklad och har en ljusare färg.
Du kan också använda mjölkchoklad för detta recept, men vet att chokladsmaken blir mindre intensiv.
Även känd som bitter eller bakande choklad, detta är en ren chokladlut, som enbart består av malda kakaobönor. Den används som bas för annan choklad, utom vit choklad.
Även om det luktar och ser ut som en choklad, har den en bitter smak och rekommenderas inte för konsumtion ensam. Det är bäst om det kombineras med socker för att göra det mer välsmakande.
Jag skulle inte rekommendera detta för Nutella-bollarna, eftersom det är för bittert.
Det här är en annan choklad som du lätt kan hitta ibutiker. Bittersöt choklad är den typ av choklad som är minst 35% kakao. Denna choklad har en djupare smak än söta mörka eller halvsöta barer.
Sockerhalten i denna choklad är dock inte reglerad, så choklad från ett märke kan vara sötare eller bitter än det andra. Återigen skulle jag inte rekommendera att du väljer den här.
Här är några andra knep du vill veta innan du gör detta Nutella-bollrecept:
Ställ in dubbelpannan.
Lägg den tunga grädden och smöret i en värmebeständig skål. Ställ skålen över ett kokande vatten.
Tillsätt hackad choklad. Rör om tills chokladen har smält.
Rör om vanilj och Nutella. Häll blandningen i ett grunt bakform.
Kyl i 2 timmar.
Dela och rulla den kylda blandningen i 10 tryffel. Om blandningen är lite för fast för rullning, låt den stå vid rumstemperatur i 10 minuter först.
Lägg chokladpulveret och kakaopulvret på tallrikarna. Rulla tryfflarna genom choklad och kakao.
Servera och njut av dem eller förvara dem i kylen.
Dessa dekadenta Nutella tryffelkulor är lika rika som de är enkla. Du kommer att vilja hamstra dem alla för dig själv!
Du kan servera dessa i litet papper eller tekoppar så att de ser så söta ut som de smakar.
Förvara dina Nutella-bollar i kylen.
</p>Upp Nästa: Oreo Biscuit Cake Recept
