Det finns inget bättre än doften avkanel rullar bakning i ugnen. Det fyller ditt hus med den härliga doften av kanel och bröd och glasyr. Och naturligtvis smakar de kanelrullarna åh så läckra direkt ur ugnen.
Saken är att det är så svårt att hålla kanelrullarna fuktiga. Även direkt från ugnen måste du vara försiktig.
Vad kan du göra för att hålla dem fuktiga och läckra istället för torra och tråkiga? Svaret på att hålla dem fuktiga finns allt iförpackningsmetoder. Om du inte lagrar dem ordentligt kan du satsa på att du kommer att hamna med torra kanelrullar som inte smakar särskilt bra. Nyckeln till fuktiga kanelrullar är att hålla dem i en lufttät behållare.
Vi har sammanställt en guide för att gå igenom digvarje liten sak du borde veta så att du kan se till att du håller dina kanelrullar fuktiga från början och inte behöver oroa dig för att de blir torra eller hårda.
En sak du behöver är en uppsättning lufttäta behållare av hög kvalitet. Jag använder denna uppsättning från Amazon och är helt kär i dem. De kommer att hålla din mat och fuktig praktiskt taget för alltid!
Från början till slut har vi täckt dig av detalla de bästa tipsen för att njuta av dina kanelrullar. Du kan till och med förvara dem och värma upp dem senare utan bekymmer. Slösa inte bort kanelrullarna, njut av dem upprepade gånger.
Fortsätt läsa för att lära dig allt du behöver veta om de bästa, fuktiga kanelrullarna.
Kanelrullar behöver ingen förklaring. De talar för sig själva. Och om du inte har haft kanelrullar är det dags för dig att gå ut på kanten och prova en!
Att hålla dina kanelrullar fuktiga börjar frånstartprocessen. Att blanda dem och göra dem är viktigt för att hålla dem fuktiga. Att hålla dem fuktiga handlar om mer än bara lagringstaktik.
Det finns så många olika sätt att göra kanelrullar men vi kommer att gå igenom ett grundläggande recept för att ge dig en bra referenspunkt för dina kanelrullar.
Vi tänker inte ens täcka glasyrspecifikationerna, men glasyr på dina kanelrullar kan hjälpa till att hålla dem fuktiga så hoppa inte över det steget.
Det kan ta lite tid att förbereda dina kanelrullar. Men lita på oss, det är väl värt den tid det tar. Detta recept är inte det enda receptet du kan följa. Det finns alternativ och vissa av dem kräver kanske inte så mycket stigningstid som andra.
Du kan söka runt och hitta receptet somdu gillar bäst eller som du tycker fungerar bäst för dig jämfört med andra. Vi ville bara ge dig ett grundläggande exempel på ingredienserna och processen för att försöka komma till botten av vad som kan få dina kanelrullar att vara torra.
Det finns två viktiga saker som vi vill påpeka från detta recept som kan hjälpa till med att inte ha torra kanelrullar. Du kommer att märka att jästen placerades i varmt vatten och inte mjölk. Detta kan göra skillnad.
Dessutom kan kärnmjölken som används i processen göra skillnad i att hålla kanelrullarna fuktiga. Många recept kräver inte dessa två ingredienser, men du kan överväga vilka effekter de kan ha när du läser receptalternativen.
Att lagra dina kanelrullar ordentligt är en annan viktig faktor för att du ska hålla dem fuktiga.
Om du försöker lagra dem ordentligt kommer dina kanelrullar att förbli härliga även när de inte är friska från ugnen.
Här är några lagringstips som du bör följa för bästa resultat.
Dessa tips kommer att gå långt för att se till att dina kanelrullar förblir fuktiga och läckra. Detta garanterar inte att de inte torkar ut men det kommer säkert att hjälpa.
Om allt annat misslyckas och du fortfarande hamnar med torkade kanelrullar kan du värma upp dem med lite smör på toppen och de kommer att smaka bra som nya. Här är några steg för uppvärmning.
Var säker på att med alla dessa tips måste det vara NÅGOT sätt att du kan njuta av en fuktig kanelrulle, även när den inte är färsk ur ugnen.
Kanelrullar är svåra att bevara utantorka det men dessa tips och tricks är utformade för att ge dig bästa möjliga resultat du kan be om och dina kanelrullar tackar dig för att du följt stegen. Vi tror att dina smaklökar också kommer att tacka dig.
Vi hoppas att du har haft den här guiden tillhålla dina kanelrullar fuktiga och att du tycker att innehållet är användbart och informativt. Du bör vara helt beredd att gå ut och njuta av de fuktiga rullarna!
Vi har sammanställt några vanliga frågor och svar i det här avsnittet och vi uppmanar dig att kolla in dem för att se om du kan hitta någon information som är värdefull.
Om du inte gör det tillbaka till din deg för att få kanelrullarna klippta eller bakade direkt är det helt ok. Din deg ska vara täckt och lagras i kylen i upp till 24 timmar.
Se till att den är täckt och förvarad i kylen om den kommer att vara mer än en timme eller två. Annars borde du ha det bra.
Tyvärr är krympning och fall en biverkning som ofta kommer från bakning med jäst. Det kan också bero på receptet du använder.
Det som verkligen händer är att ångan från degen får brödet att expandera och sedan när ångan inte längre finns minskar expansionen.
Det finns några saker du kan göra som kan hjälpa lite. Knäda inte brödet för mycket under knådningsprocessen. Detta skjuter luft in i degen som försöker fly senare. Att låta degen höja sig för länge innan du rullar den och skär den kommer också att orsaka överflödig luft som kommer att krympa eller falla senare.
