Är du en älskare av allt fisk och skaldjur?Vi älskar att prova nya saker i köket och letar ständigt efter recept och idéer. Nyligen snubblade vi på räkor och nu handlar det om det räklivet.
Om du inte visste något annat kunde dulätt misstag dem för räkor. De är nästan identiska med räkor både i smak och utseende. De är nära besläktade med räkor också i kräftdjuret.
Det finns ett antal saker att känna till när du försöker laga mat med räkor.
Frågan är, kan du värma räkor? Är det säkert att värma upp dem igen? Ja, du kan värma räkor och det finns sätt att göra det säkert. Om du följer korrekta förvaringsåtgärder värms räkorna lätt upp i mikrovågsugnen, ugnen eller spishällen.
Vi har sammanställt en guide för att gå igenom allt du borde veta om uppvärmning av räkor, inklusive hur du använder dem och rätt sätt att lagra dem.
För att lyckas med uppvärmning av räkor måste du veta hela historien och hur det kan påverka dina räkor.
Fortsätt läsa för att få kunskap om återuppvärmning av räkor och så mycket mer.
Matlagning med räkor är inte svårt, men det finns flera saker du bör vara medveten om i tillagningen och tillagningstekniken.
Dessutom, din förmåga att värma upp räkor är beroende av att du hanterar dem ordentligt första gången och lagrar dem ordentligt.
Det finns en hel del mindre detaljer involverade i att arbeta med räkor för att vara säker på att du kan värma upp dem på ett säkert sätt.
Oroa dig inte, ingenting här är alltför komplicerat men allt förblir värdefullt och viktigt för processen.
Räkor är skaldjur. De liknar mycket räkor och det enklaste sättet att förklara dem för någon om de känner till räkor men inte räkor.
Medan räkor och räkor båda är skaldjur av decapod som liknar blotta ögat, är det ungefär där likheterna slutar.
Titeln på sköldpaddsskal betyder att de båda har 10 ben och yttre skelett. De är relativt nära samma storlek. Därifrån skiljer de sig åt.
Räkor har tång, faktiskt 2 uppsättningar tång. En uppsättning tång är större än den andra. Dessutom har de klor på 3 par av sina 10 par ben. Räkor har också förgreningar.
Om du jämför ett foto av räkor med räkor kommer du att märka att räkor vanligtvis har en mycket märkbar böjning i ryggen. Du ser ofta räkor böjda eller böjda.
Räkor har vanligtvis inte denna böjning, vilket ger dem ett mycket rakare utseende. Räkor är också större än räkor.
Vid första anblicken kan du enkelt misstaga räkorför räkor, särskilt om de redan är skalade eller deveinerade när du köper dem. Likheterna är skillnader är mycket mer anmärkningsvärda när de är färska.
En annan sak bör vi notera, räkor och räkortillagas ofta eller tillagas på liknande sätt. De smakar ganska lika och de har väldigt lika och relatable funktioner som utbyter ganska bra i köket.
Du kan laga räkor på olika sätt. Om du lagar mycket med räkor, vet bara att du kan laga räkor på samma sätt.
Den här artikeln handlar dock inte om räkor. Du kanske ser oss referera till räkor bara för att det tenderar att vara bekant och relaterat.
Om du behöver lite inspiration från räkor kan vi hjälpa till. Det finns så många salta och läckra recept som gör att du kan använda dina räkor.
Dina smaklökar kommer säkert att tacka dig för att du har provat några av dessa idéer.
Här är några idéer om rätter som du kan göra med räkor.
Som du kan se finns det en mängd olika sätt att njuta av räkor och den här kortlistan är bara toppen av isberget.
Det finns mycket fler idéer för att laga räkor och de är ganska mångsidiga. Du kan laga dem enkelt i nästan vilken maträtt du vill.
Du kan också ersätta alla recept som kräver räkor med räkor som ersättning om du behöver lite ytterligare inspiration och idéer.
Vårt primära fokus här är att arbeta oss fram tillrätt sätt att värma upp räkorna. Med det i åtanke, förstå att de flesta av våra instruktioner är baserade på räkor som du planerar att laga eller redan har tillagat.
Om du arbetar med råa räkor kan instruktionerna variera.
Här är några saker att tänka på om råa räkor vi ville dela innan vi går vidare med kokta räkor.
Från och med den här tiden kommer vi inte att fokusera på råa räkor eftersom ämnet för den här artikeln bygger på återuppvärmning av räkor. För att värma upp ett föremål måste det tillagas från början.
Alla ytterligare instruktioner förutsätter att du redan har slutfört någon form av tillagningsprocessen med dina räkor.
Flytta vidare - låt oss prata om att lagra ordentligtdina kokta räkor. Om du vill värma upp dina räkor på ett säkert sätt är det absolut nödvändigt att du hanterar dem ordentligt från det att du köper dem till den tid du är redo att värma upp dem igen.
Räkor är känsliga för bakterier i vissa temperaturer och miljöer. Om du vill skydda din familj, vänner och dig själv när du serverar eller värmer räkor, var noga med detaljerna för att se till att dina räkor hanteras ordentligt och tas om hand.
Du kan förvara dina räkor i kylen i bara ungefär 3 dagar. Om du inte planerar att använda dem inom den här tiden bör du frysa dem. Om du är osäker, rekommenderar vi att du fryser dem till att börja med.
Räkor kan användas nästan direkt ur frysen så det är inte ett stort besvär att frysa och tina dem.
Om du köper dem från livsmedelsbutiken finns det en god chans att du köpte dem frysta till att börja med, även om det kanske inte alltid är fallet.
Här är steg för att lagra räkor i kylen.
Det bästa sättet att lagra dina räkor och se till att de ärär väl lagrade under lång tid är att helt enkelt använda frysen. Se till att din frys är fin och kall vid en temperatur på 0 grader Fahrenheit eller lägre.
Här är stegen för lagring av räkor i frysen.
Korrekt lagring är ett av de viktigaste stegeninnan du värmer upp dina räkor. Om de inte lagras ordentligt blir de mottagliga för bakterier som kan leda till matförgiftning när du försöker värma upp dem igen.
Vårt mål är att säkerställa att du kan säkertvärma upp dina räkor. För att göra det måste du vara säker på att du tar hand om dem innan du värmer upp - inklusive första förberedelse, matlagning och förvaring.
Till att börja med tycker vi att det är relevant att nämnaatt dina räkor inte ska värmas upp mer än en gång. Om du lagar dina räkor och lagrar dem är det helt bra. Värm upp dem en gång så kommer de att bli bra, värma upp dem igen så kan du bli sjuk.
Låt oss inte ta den chansen. Håll det säkert och värm bara upp dina räkor en gång. Efter det, om du fortfarande har kokta räkor som inte äts är det dags att kasta dem ut.
Du kan värma upp räkor med antingen mikrovågsugn, ugn eller till och med spishäll. Metoden som du väljer att värma upp dem kan variera beroende på vilken maträtt du använder dem till.
Våra instruktioner förutsätter att du är detvärma upp enkla räkor som ännu inte ingår i en maträtt. Om du värmer upp en viss maträtt som innehåller räkor är det acceptabelt. Nyckeln är att veta att olika rätter värmer upp olika.
Här är den viktigaste kunskapsnuggen till säkerhet och framgång med att värma räkor, oavsett hur du värmer dem. Se till att dina räkor når en inre temperatur på 165 grader Fahrenheit när de värms upp igen.
Det finns två primära saker att komma ihåg när du värmer upp dina räkor. Kom ihåg att de måste nå en inre temperatur på 165 grader. Du behöver inte heller låta dina räkor överdriven avfrostning eller upptiningstid för att fortsätta med uppvärmningen.
Du kan flytta dina räkor direkt från frysen till uppvärmning eller låta dem tina i kylen i 6-12 timmar innan de värms upp igen. Kom ihåg, de ska bara stanna i kylen i upp till 3 dagar.
Vi hoppas att du hittar den här guiden för uppvärmningräkor säkert för att vara en värdefull resurs för alla dina räkningsuppvärmningsbehov. Om du följer stegen och tipsen i guiden är du säker på att njuta av säkert uppvärmda räkor när som helst.
Vi har sammanställt en lista med frågor och svar och vi uppmanar dig att titta efter ytterligare information.
Du kan äta kokta räkor kallt om du är säkerde var ordentligt kokta och lagrade ordentligt. Men bästa praxis är att värma upp dem så att de är fria från potentiella bakterier och mindre benägna att orsaka matförgiftning.
När räkorna är färska och orörda har de enlätt salt arom, blandad med den vanliga lukten av skaldjur. Om de luktar overbearingly fishy, är de troligen fortfarande ok men definitivt närmar sig sin topp.
Om lukten har något och du får starka lukter, särskilt lukt relaterade till ammoniak eller blekmedel, är det dags att kasta räkorna. Detta är en indikation på bakterietillväxt på räkorna.
När det gäller räksäkerhet är det bättre att vara säker än ledsen. Om du är osäker men misstänker att de kan vara dåliga är det bättre att slänga dem.
