Våfflor är fantastiska när som helst på den dagen.De kan avnjutas med några blåbär till frukost eller med glass och sirap till efterrätt. För att få de färskaste och varmaste våfflorna är det bäst att göra dem hemma.
Att piska upp ett parti våffelsmör är ganska enkelt, men tänk om du gör för mycket?
Kan du frysa våffelsmör? Ja, våffelsmör kan frysas. Att frysa våffelsmeten i satser gör det lättare att dela ut det. När det gäller frysning av våffelsmör är det viktigt att välja rätt frysbehållare för att se till att våffelsmeten håller den kvalitet som behövs för att göra några läckra våfflor.
På det här sättet kommer du att ha en del smet som väntar i frysen när nästa våffelbehov träffar.
Detta hjälper också om du eller din familj älskar att få våfflor på morgonen, men du bara inte har energi att piska upp lite smet så tidigt.
Det finns verkligen inte mycket förberedelser som går till att frysa våffelsmeten, förutom att blanda ihop våffelsmeten.
Det är en bra idé att dubbla upp portionen så att du kan frysa några olika behållare, vilket innebär att du har en bra portion i framtiden.
Glasburkar, som är säkra att frysa, kan vara en bra idé för våffelsmör. De har en mindre del våffelsmör, men det är bra för dem som bara vill göra några våfflor.
Glasburkarna kan lätt märkas med en markör som hjälper till att ange receptet och frysdatumet.
Nackdelen är att dessa glasburkar kan ta en hel del plats i frysen, särskilt om du fryser en hel del. Uppsidan är att glasburkar är återanvändbara och miljövänliga.
Frys påsar av plast
är ett utmärkt val för våffelsmör. De finns i många olika storlekar, så du kan välja den som passar din delstorlek bäst.När du fryser våffsmeten i fryspåsar kan du lägga dem platt och stapla en hel del ovanpå varandra, vilket är bra för dem som har mindre frysar eller begränsat utrymme.
Plastpåsarna kan också märkas, vilket gör det lätt att identifiera smeten i frysen. De flesta återanvänder inte fryspåsar av plast, vilket orsakar lite avfall.
I alla fall, det finns återanvändbara fryspåsar av plast som kan tvättas och steriliseras efter varje användning för att användas igen, vilket gör dem mycket ekonomiska.
Frysskyddade plastbehållare är också ett bra alternativ för att frysa våffelsmör. De kan innehålla en anständig mängd våffel smet beroende på storlek och är lätta att märka med datum och namn.
Frysbehållare i plast kan återanvändas, men detar också en hel del plats i frysen. När du använder en plastbehållare för att frysa våffel smeten måste du vara säker på att den har en lufttät tätning. Om den inte gör det kan överflödig fukt komma i kontakt med våffel smeten och förstöra konsistensen.
Det finns också en risk för att våffelsmaken tar upp smaker och lukt från andra livsmedel i frysen, så det är verkligen viktigt att se till att den tätar tätt. Det är alltid värt pengarna att köpa frysbehållare av god kvalitet för att hålla din våffelsmör och andra livsmedel säkra.
Olika livsmedel har olika frysperioder. Våffelsmör bör förvaras i frysen i upp till en månad. Det kommer att vara säkert att använda våffel smeten efter detta, men kvaliteten börjar minska med tiden.
När det är dags att laga våffel smeten måste du självklart tina den först. Du kan definitivt inte tina våffel smeten i mikrovågsugnen, eftersom du riskerar att laga det och sedan inte laga det ordentligt i våffelmakaren.
Det bästa sättet att tina våffel smeten, särskilt om den innehåller ägg, skulle vara att lämna den i kylen för att tina över natten.
Innehåller ägg, våffel smeten bör inte varafår nå över 40 grader Fahrenheit, eftersom detta är temperaturen där bakterietillväxt börjar. Att låta den tina i kylen håller den under denna temperatur, men är fortfarande tillräckligt varm för att tina våffelbiten så att den är redo att användas nästa dag.
Du kan också välja att köra containern tillvåffla smeten under kallt eller varmt vatten för att tina upp det snabbare. Även om detta inte automatiskt betyder att du kan få matförgiftning, löper det en högre risk för bakterietillväxt med att smeten utsätts för en varmare temperatur.
Om du tinar ut lite våffelsmör men inte slutar använda hela smeten, kan du frysa på det igen?
Svaret borde vara nej, du bör inte frysa tillbaka våffel smeten, men det finns ett sätt att komma runt detta.
Om du har lämnat våffel smeten att tina ikylskåp över natten, och det har inte stigit över 40 grader Fahrenheit, och om det inte har satt vid rumstemperatur, bör det vara bra att kyla det igen inom 24 timmar. Om det fortfarande finns iskristaller i våffelsmeten är det bra att frysa igen.
Du kan behöva ge våffelsmeten en rörelse när den har tinat, eftersom vissa av ingredienserna kan ha separerat, så se till att göra detta innan du lägger tillbaka det i frysen.
Om du är lite nervös för att frysa våffel smeten kan du alltid göra extra våfflor och frysa dem.
TOm du gör det bör du låta våfflorna svalna och separera varje våffla med pergamentpapper. Du kan sedan placera stapeln i en fryspåse av plast eller i en frysbehållare.
Placera pergamentpapper mellan varje våfflahindrar dem från att klibba ihop när de är frysta och låter dig ta ut en eller två våfflor åt gången för att värma upp utan att behöva tina hela satsen.
Var noga med att ange fryst och fryst datum på behållaren eller plastpåsen för våffelbiten, så att du vet att använda den inom en månad efter frysning.
Om du hellre vill laga några våfflor och sedanfrysa dem istället för smeten, du kan göra det. Kokta våfflor håller längre i frysen än vad våffel smet gör, så det kan löna sig om du inte planerar att använda den inom en månad.
Kokta våfflor kan förvaras i frysen i upp till 4 månader om de lagras ordentligt i en lufttät behållare. Våfflorna kommer att vara bra att äta efter de fyra månaderna, men kommer inte att ha den höga kvaliteten som de skulle ha ätit innan denna tid.
Våffel smet kan bara förvaras i frysen i en månad, så det är något som är värt att överväga.
Våffel smet kan göras framåt och lämnas i kylen över natten för att användas nästa dag. Om du har tillsatt bakpulver i våffel smeten måste du lägga till lite mer nästa dag.
Bakpulvret tappar en del av sin styrka om det förvaras i kylen över natten, så för att få en fluffig, lätt konsistens, bör du lägga lite till när det är dags att laga mat.
Värm upp frysta våfflor om det är ganska lätt att göra.Allt du behöver göra är att sätta dem i mikrovågsugnen tills de är uppvärmda och redo att äta. Du kan tina dem i mikrovågsugnen eller i kylen över natten.
Att ha lite våffelsmör fryst hemmalivet är väldigt enkelt när du känner för våfflor till frukost eller efterrätt, och du antingen inte vill göra smeten eller inte har ingredienserna hemma.
För att frysa våffel smeten bör du förvara dentätt tillslutna, lämpliga frysbehållare, märkta med frysdatum, så att du kan hålla koll på och använda smeten inom en månad efter det att den har placerats i frysen.
Om du är nyfiken på att lagra torr våffelmix, vill du definitivt kolla in vår artikel om långvarig lagring av pannkaka och våffelmix.
