Du kanske tror att slaktpapper och fryspapper är samma saker. Låt oss inse det, det finns ett överväldigande antal papper för köksanvändning och det är svårt att hålla reda på. Vad är skillnaden från vaxpapper till pergamentpapper till slaktpapper till fryspapper?
Gör slaktpapper och frys samma sak? Är en bättre än den andra? Hur skiljer de sig åt? Dessa är alla laddade frågor men vad du behöveratt veta är att de inte är desamma. Slaktpapper och fryspapper kan ibland vara utbytbara, men de designades med olika syften i åtanke.
Låt dig inte fånga för detaljerna. Det är därför vi är här. Du behöver inte klia på huvudet och försöka lista ut skillnaderna eller försöka bestämma precis vilken du behöver och när.
Vi har skapat en enkel guide för att dela upp den för dig och vi har allt du behöver veta om varje produkt och vad den används bäst för.
Vi kommer att täcka slaktpapper och fryspapper på individuella nivåer och sedan sammanfattar vi de primära skillnaderna i en översikt.
Fortsätt läsa för att lära dig alla detaljer om fryspapper kontra slaktpapper och hur de jämför.
Slaktpapper och fryspapper serverar olikasyften och vi är här för att dela upp alla detaljerna åt dig. Vi anser att det kommer att vara mycket viktigt att täcka varje typ av papper på en individuell nivå och sedan runda ut den med en översikt som ger dig en sammanfattning som är lätt att förstå.
Slaktpapper är det som vanligtvis kallas kraftpapper. Som namnet antyder var den här typen av papper ursprungligen avsedd att förse slaktarna med ett papper som kunde packa upp deras olika kött och sedan distribuera eller sälja det.
Vår favorit slaktpapper är den här på Amazon.
Slaktpapper är tjockt och är jättebra att bevara allt som ligger inuti. Den är vikbar och tung och är en billig förvaringsmetod. Det säljs ofta i en rulle så det var lätt att köpa i bulk och riva eller klippa av en remsa av lämplig storlek efter behov.
Detta papper är tillverkat av kraftmassa och är tungt. Den kan komma i antingen vit eller röd / brun färg. Ibland känns papperet kornigt eller grovt vid beröring på grund av materialet det är tillverkat av.
Tänk brun papperspåse men vanligtvis mycket tjockare och ännu mer robust. Du bör också veta att slaktpapper som används vid förpackning eller förvaring av livsmedel ska vara FDA-godkänt.
Det ursprungliga syftet med slaktpapper var att slå in kött från slaktstället, men det finns nu många användningsområden för slaktpapper.
Här är några exempel:
Detta är bara några användningsområden för slaktpapper, men det är lätt att hitta och lätt att köpa och det fungerar bra för ett antal saker.
Om du inte vill använda slaktpapper för livsmedelsprodukter kan du köpa det billigaste urvalet och ha en jätte rull till din tjänst.
Om du använder slaktpapper för livsmedelsändamål, se till att det är FDA-godkänt för livsmedelskontakt. Hur som helst är det fortfarande relativt billigt och det kommer alltid i bulk.
Slaktpapper används fortfarande av slaktare överalltGloben. Om du har bearbetat kött på egen hand kan du få kött som är förpackat i slaktpapper när du får det. Det är vanligtvis lindat åt sidan och tejpt eller förseglat på något sätt för skydd.
Du kan frysa kött som är förpackat i slaktpapper och det skyddar också ditt kött från frysskador eller andra negativa effekter av frysen.
Du kommer att finna det fryspapper kan vara det bästa alternativet för frysning av kött men i slutändan fungerar slaktpapper. Det finns praktiskt taget inga begränsningar för slaktpapper och vad det kan göra för dig.
Fryspapper misstas oftare för vaxpapper än slaktpapper eftersom det liknar vaxpapper.
Medan slaktpapper är tjockt och grovt är fryspapper något tunt och det är belagt i ett plastskikt som ger det ett vaxartat utseende och känsla.
Det bästa fryspapper jag hittills hittills är det här från Amazon.
I alla fall, fryspapper är inte vaxpapper. Vaxpapper är belagt på båda sidor medan fryspapper bara är belagt på ena sidan. Dessutom skiljer fryspapper från pergamentpapper eftersom pergamentpapper inte har någon beläggning alls.
Fryspapper är bra för frysning av livsmedel, särskilt kött och skaldjursalternativ. Fryspappers unika smink med vaxbeläggningen på ena sidan bevarar köttet och skyddar det mot frysförbränning.
Fryspapper är det optimala sättet att frysa kött eftersom det håller i juicen. Tanken är att juicer från köttet inte sipprar genom papperet eller läcker ut och gör en röra. Tyvärr har slaktpapper inte denna kvalitet.
För att använda fryspapper förpackar du ditt kött eller föremål med vaxartad sida på insidan (vidrör köttet).
Vaxet skyddar allt som är insvept inuti och håller i fukten för att förhindra frysskador eller något annat du kanske vill skydda från.
Eftersom endast en sida är vaxbelagd kan den yttre sidan skrivas på så att du inte kan ange ett datum och vad som finns inuti omslaget. Du kan tejpa ner papperet för att hålla det förseglat. Du kan också linda den i folie eller förvara den i en fryspåse också.
Fryspapper är inte lika lätt att hitta som vissaalternativ och vi tror att det beror på bristande kunskap om vad fryspapper kan göra och hur det ska användas så att det helt enkelt inte köps lika mycket som andra typer av papper.
I alla fall, för frysning är fryspapper det bästa alternativet.
Så frågan är hur dessa papper kan jämföras med varandra.
Kort sagt, dessa papper kan verkligen inte jämföras med varandra. Bortsett från det faktum att de båda är en papperstyp och att de båda ofta används med kött, de tjänar faktiskt helt olika syften.
Här är några av de största skillnaderna mellan fryspapper och slaktpapper:
I slutändan finns det egentligen ingen jämförelse. Slaktpapper är utmärkt att använda för att tillverka eller till och med foderbrickor och bord och göra omslagspapper. Slaktpapper fungerar även bra för slaktkött.
I grund och botten när det gäller frysning är fryspapper oklart och slaktpapper är verkligen inte jämförbart.
När du överväger vilken du måste komma ihåg att de båda tjänar sitt eget unika syfte och att de båda kan komma till hands för olika behov.
Vi hoppas att du har hittat den här guidenhjälper till att skilja mellan slaktpapper och fryspapper och att du förstår vad var och en är bäst för och under vilka omständigheter man kan vara överlägsen en annan.
Vi har skapat ett avsnitt med frågor och svar som potentiellt kan ge dig värdefull information och vi uppmanar dig att kolla in den för att se om det kan vara till hjälp för dig.
Slaktpapper är säkert att använda i ugnen och är ett genomförbart alternativ om du inte har något annat papper tillgängligt. Användning av folie eller pergamentpapper passar dock mycket bättre än slaktpapper för ugnsändamål.
På grund av den vaxartade beläggningen med fryspapper rekommenderas det inte att använda det i ugnen eller under tillagningsprocessen. Fryspapper används bäst för frysförvaring.
När det gäller frysning av kött, fryspapper är din idealiska lösning som fungerar bäst eftersom den håller i juicen och konserverar köttet. Du kan dock placera dina förpackade fryspapper i en fryspåse och förlänga konserveringen ännu längre.
När det gäller frysning av icke-köttartiklar är fryspåsar vanligtvis den bästa lösningen.
Vissa papperspåsar är gjorda av slaktpappermaterial. Om du ska använda papperspåsar som ersättning för slaktpapper bör du vara uppmärksam på vad du förpackar. Till exempel bör slaktpapper som används för att förpacka mat vara FDA-godkänt.
Om du tittar på de bästa verktygen för bearbetning och förpackning av kött, vill du ta en titt på vår artikel med de bästa köttmjukgörarna.
