Kan du frysa varmkorv på nytt? - Är det säkert?

Varmkorv är en av Amerikas favoriträtter och de har blivit kända över hela världen.

De är otroligt lätta att laga och nästan omöjliga att röra ihop. Utöver allt detta är de också otroligt läckra. Det är därför de flesta väljer att fylla på hotdogs när de kan.

Men kan du frysa varmkorv på nytt? Ja, du kan frysa varmkorv för att förlänga hållbarheten. Du kan dock bara frysa dem en gång, annars riskerar du att korv utvecklar skadliga bakterier eller förlorar sin struktur och smak.

Lyckligtvis är vi här för att hjälpa till.Denna frysguide guidar dig genom allt du behöver veta om frysning av korv. På det här sättet kan du vara lätt att veta att din nästa sats kommer att bli lika utsökt som den förra.

↑ Varmkorv Hållbarhet

Så innan vi gräver in i frysningen måste vi förstå hållbarheten för dina korv.

Specifikt kommer vi att titta på de olika sätten du kan få ut det mesta av. Detta ger dig ett välbehövligt sammanhang.

Som du säkert vet kan du få korv från din lokala livsmedelsbutik när du vill. De finns i många storlekar och typer.

Men en sak som alla har gemensamt är den vakuumförslutna förpackningen som ger dem en imponerande lång hållbarhet.

Om förpackningarna hålls intakta och korvarna lämnas i kylen, ska de vara säkra att äta baserat på deras utgångsdatum.

Detta borde vara självklart, men det bästa sättet att hålla dina korv färska är att förvara dem i originalförpackningen.

Det viktigaste är att inte öppna förpackningen förrän du är redo att laga korv. Naturligtvis kommer du förmodligen inte att kunna äta allt i ett sammanträde.

I så fall kanske du frågar, vad kan du göra med de återstående hotdogsna? Enkelt uttryckt kan du antingen kyla eller frysa dina återstående hotdogs.

↑ Kylning

När du har öppnat förpackningen går det inte tillbaka. Så du måste hålla dina korv i kylen. Detta är den första åtgärd som du har tillgång till.

Om du gillar att äta dina korv kallt kan du också bara nå in och ta en närhelst begäret träffar dig.

Kom bara ihåg att du måste äta dem inom 3 dagar efter öppnandet. I bästa fall kan de hålla dig a vecka i kylskåpet.

Naturligtvis är detta inte på något sätt en exakt vetenskap.När allt kommer omkring beror den faktiska hållbarheten på dina korv efter att förpackningen har öppnats på de specifika lagringsförhållandena för kylen du håller dem i.

Vi måste upprepa att du alltid bör hålla dessa korv kylda. Detta är det bästa alternativet om du planerar att äta dem de följande dagarna.

Underlåtenhet att göra det innebär att låta de läckra hundarna gå till spillo, och det är verkligen synd.

↑ Frysning

Med det sagt finns det några fall där kylen helt enkelt inte gör tricket.

Till exempel kanske du vill snacka på ett parav varmkorv idag men har inga planer på att äta dem igen när som helst denna vecka. Å andra sidan kanske du letar efter sätt att få din favoritmåltid att hålla så länge som möjligt.

I det här fallet har du inget annat alternativ än att frysa dina korv. Genom att placera dem i din frys kan dina korv hålla upp till 6 månader, så länge de förblir konstant 0 ° F.

Intressant kan du till och med öka hållbarheten på dina oöppnade korv. För att göra detta måste du packa in originalförpackningen. Se bara till att följa dessa instruktioner:

1. Förpacka dina hotdogs. Du kan använda tjock och kraftig aluminiumfolie, plastfolie, vaxpapper eller fryspapper av hög kvalitet.
2. Placera den i en kraftig fryspåse. Detta hjälper till att förhindra att frysskador uppstår.
3. Märk förpackningen med fetstil som anger frysdatumet.

↑ Kylning av varmkorv

Nu när det gäller lagringsmetoderoch hållbarhetstäckning, låt oss ta itu med saken. Om du är som oss är chansen stor att du inte kommer att kunna avsluta ett helt paket korv i ett sammanträde.

Detta leder oss till frågan om att frysa in varmkorv. Med detta sagt är det inte så enkelt som att sticka tillbaka det i frysen. Att göra det ordentligt är oerhört viktigt.

När det gäller frysning av varmkorv kan du bara göra det en gång. Det betyder att när du har tinat dina frysta korv i kylen kan du bara sätta tillbaka dem i frysen en gång till.

Att gå över denna gräns innebär att du riskerar dig själv, eftersom det är mer sannolikt att mat som har tinats och återfrystas förstöra och växa mögel eller dåliga bakterier snabbare.

Det är värt att notera att denna rekommendation kommer direkt från USDA Food Safety and Inspection Service.

↑ Tina varmkorv i kylen

USDA lägger stor vikt vid det korrektaprocessen med att tina dina korv. När allt kommer omkring kommer det att ha en bestående effekt på hur dina korv kommer ut. Samtidigt dödar frysning inte bakterietillväxt i mat.

Här är de rätta stegen för att tina korv:

1. Sätt korv i grunt maträtt - Skålen tjänar ett specifikt syfte:fånga avrinning från dina frysta korv för att förhindra kontaminering. Om du ännu inte har öppnat förpackningen, lägg bara den oöppnade förpackningen i skålen. Kom bara ihåg att ta bort den från fryspåsen och ta bort eventuell aluminiumfolie i förväg. En grunt bakfat fungerar bäst här.
2. Ställ upp dem - Om du redan har öppnat påsen, ställ bara upp korv i ett lager. Stapla inte dina korv, eftersom du vill att de ska tina snabbt och jämnt.
3. Täck skålen - Om korv inte längre finns i förpackningen bör du täcka över din bakplatta.
4. Placera i kylskåp - Lämna tallriken full med korv på kylskåpets nedre hylla och låt tina.
5. Vänta 24 timmar - Det här kan verka som en lång tid, men ditt tålamod är viktigt. Kom ihåg att tina med kylskåpet är fortfarande det säkraste sättet att göra denna uppgift.
6. Koka omedelbart - För bästa resultat, laga dina korv så fort de tinas. Du bör kunna bestämma detta baserat på dess struktur. Det måste vara svampigt, flexibelt och svalt att röra vid.

Medan 24 timmar kan verka som lång tid att vänta, är det värt att notera här att detta är den säkraste vägen.

Detta råd kommer från USDA själv. Som nämnts tidigare bearbetade livsmedel, inklusive korv, bör inte tinas i rumstemperatur, särskilt om du planerar att frysa ned dem igen. Att göra det skulle vara ett recept på katastrof.

↑ Bästa sättet att frysa varmkorv

Nu när vi vet hur vi ska tina korv ordentligt måste vi undersöka hur du kan frysa dem ordentligt och varför du skulle vilja göra det i första hand.

Nu accepterar USDA att du i allmänhet kan frysa bearbetad mat, som korv, bara om de inte visar några tecken på förstörelse.

Emellertid överdriven upptining och frysning kommeroundvikligen ta sin vägtull på dina korv. Även om de fortfarande är säkra att äta kan de bli grumliga och förlora sin struktur helt - vilket gör utsikterna att äta dem helt otrevliga.

Eftersom du inte längre skulle kunna frysa nedkorv för andra gången, måste du vara mer försiktig med hur du närmar dig den. Det är därför vi rekommenderar att du fryser dem i portioner.

Det är otroligt enkelt. För att göra detta är allt du behöver en förslutbar frysskyddspåse, vaxpapper och dina korv.

Var noga med att följa dessa steg:

1. Fodra din fryssäkra väska med vaxpapper - Klipp ditt vaxade papper i lämplig storlek och foder de förseglingsbara påsarna med det.
2. Förbered dina delar - Realistiskt sett äter ingen någonsin en enda korv och kallar det en dag. För att vara på den säkra sidan kan du lägga tre av dem åt sidan.
3. Placera korv i påsen - Placera dina korv försiktigt i påsarna. Se till att det finns tillräckligt med utrymme mellan dem.
4. Upprepa processen - Upprepa föregående steg tills alla dina överflödiga korv har packats.
5. Märk påsarna - Märk var och en av påsarna. Se till att frysdatumet och påsens innehåll tydligt anges.

Där har du det. Det här är vår omfattande guide för frysning av korv. Var noga med att alltid komma ihåg de tips som vi har presenterat här för bästa och säkraste resultat.

Upp Nästa: 7 bästa mikrovågsbrödkorvar