- - Kan du frysa på spenat igen? - Säkerhetsfrågor

Kan du frysa igen spenat? - Säkerhetsfrågor

Du kan göra mycket med spenat. Det är en bra grönsak att lägga till i flera typer av måltider som soppor, grytor, sallader och mer. Spenat är mångsidig och frysning är ganska enkelt.

Frågan är om du kan frysa tillbaka din spenat? Du köper din spenat i bulk och drar ut den när du behöver den. Men det rekommenderas att du tinar din spenat delvis innan du använder den så att du delvis tinar upp den och bara använder en portion.

Lägger du tillbaka resten i frysen? Du kan frysa på din spenat men det finns några fakta du bör vara medveten om. Det finns vissa risker med att frysa in dina livsmedel efter att du har låtit dem tina eller öppna det förseglade fryspaketet.

Vi har sammanställt en guide som kommer att delasrekommendationer för frysning av spenat och de potentiella riskerna med att göra det. Dessutom har vi några tips att dela med dig för alternativa alternativ för att undvika behovet av att frysa på nytt.

Det finns mycket information att dela här menallt är ganska grundläggande och lätt att följa eller förstå. Låt dig inte skrämmas av tanken att det finns potentiella risker med att frysa in livsmedel. Om vi ​​är ärliga finns det risker i nästan alla typer av lagringsmetoder och tillagningsmetoder som finns.

Syftet med den här guiden är att hjälpa dig att förstå processen, riskerna och alternativen. Vi har fått ryggen genom processen. Fortsätt läsa för att få alla dessa viktiga detaljer som väntar.

Fryst spenatguide

Spenat är ganska mångsidig och mycket lätt att arbetamed. Du kan köpa frusen spenat från butiken eller frysa din egen färska spenat. Det finns några skillnader i vad du bör använda fryst eller färsk spenat till. Här är några exempel.

Färska spenatanvändningar

  • Sallader
  • Smörgåsar eller omslag
  • Pastarätter
  • Quiche
  • Smoothies

Dessutom kan du laga din färska spenat tillkunna använda den för valfritt recept. Du kan dock inte omvända frysa din spenat. När den väl är fryst fungerar den inte lika bra för vissa användningsområden som sallader eller smörgåsar och omslag.

Frysta spenatanvändningar

  • Grytor
  • Quiche
  • Omeletter
  • Soppor
  • Gräddade spenatsåsar
  • Pesto
  • Sautera rätter
  • Dips
  • Varje varm maträtt du vill kasta spenat i

Som du kan se är frusen spenat vackermångsidig, det har bara några begränsningar som färsk spenat inte har. Men färsk spenat måste vanligtvis kokas innan den sedan kan användas i många av dessa saker.

Det är en grundläggande kasta upp om ett alternativ är bättreän den andra. Det här är dock vad vi vet. Även om du köper färsk spenat behöver du troligen lagringsalternativ och det är där frysning kommer in.

Frysning av spenat

Vi är här för att prata om frysning av spenat menvi vill också täcka grunderna. Vi kommer att spendera en kort tid på att frysa spenat. Hur det fryser inledningsvis kan påverka vad som händer när du försöker att frysa på nytt.

Frysning av färsk spenat kan göras på två olika sätt:

  1. Du kan antingen blanchera spenaten,
  2. eller så kan du frysa den fräsch.

Blancherar spenaten håller den fräsch i frysen nästan dubbelt så länge som om du fryser den fräsch utan att blanchera.

Här är stegen. Om du inte vill blancha spenaten hoppar du bara över det steget och använder de andra stegen för att frysa färsk spenat.

  1. Hacka spenat fint
  2. Blanchera spenat
  3. Separera spenat i portioner och lägg i fryspåsar. Vi kommer att dela mer om portionering senare, men vi rekommenderar att du inte fryser allt tillsammans.
  4. Frys färsk spenat cirka 6 månader och blancherad spenat upp till 12 månader.

Potentiella risker med frysning av livsmedel

Här kommer vi till de bra sakerna.Chansen är att om du är här är du redan bekant med den grundläggande frysprocessen. Det finns många detaljer som spelar in i frysning, med spenat efter frysning, och sedan självklart om du försöker återkyla.

Det är mycket viktigt att du förstår att det finns en viss risk för att frysa in mat. Kött är extremt viktigt att vara försiktig med. Spenat har viss information du behöver vara medveten om, men kanske inte är lika viktig som vissa saker.

Vad du bör vara medveten om är att om du frysermat och tina upp den helt, dra ut lite och vill sedan frysa tillbaka maten. Det finns en process här som kan påverka maten som du åker från en temperatur till en annan.

Här är några viktiga fakta om frysning av mat och de potentiella riskerna.

  1. Frysning av spenat kan sänka näringskvaliteten såväl som den övergripande kvaliteten på maten. Tining av maten minskar fuktinnehållet i förpackningen och maten. Du kan dock frysa maten igen.
  2. Frysning av livsmedel kan vara svårt för dem och orsaka struktur och smak. Som du kan tänka dig, gör frysning av mat samma sak och kan göra smaken eller konsistensen ännu värre.
  3. Om du bara tinar maten delvis och sedan kyler tillbaka den är det ett mycket säkrare alternativ. Vi rekommenderar det starkt om du tänker göra detåterfrysa låter du spenaten bara tina. I delvis tinat tillstånd kommer is fortfarande att finnas i förpackningen. Den övergripande kvaliteten kan påverkas något men inte så mycket som en full avfrostning.
  4. Det primära problemet med att tina mat och frysa in det är att medan maten tinas kan den locka bakterier och alla bakterier som redan finns i maten kan föröka sig. När du sedan slänger maten tillbaka i frysen kan den förstöra eller redan bli bortskämd och du kanske inte märker förrän du har konsumerat den bortskämda maten.

Kylning av spenat - processen

Nu när du är medveten om riskerna vill vi att du ska veta att det är ett alternativ, du behöver helt enkelt informeras om de potentiella effekterna och förstå processerna för att förebygga eller undvika riskerna.

Här är stegen för upptining och frysning. Du bör försöka planera framåt och veta om du kan behöva frysa igen innan du startar upptiningsprocessen.

  1. Du kan dra den frysta spenaten från frysen och helt enkelt bryta eller mejla av en bit för din nuvarande användning och sedan omedelbart sätta tillbaka resten i frysen.
  2. Tina när du drar spenaten från frysendet i kylen. Låt det inte tina helt eller bli varmt. Vi rekommenderar att du låter den delvis tina ungefär halvvägs, tar bort det du behöver och omedelbart byter ut resten i kylen.
  3. Din återfrysta spenat bör förvaras i högst 4-6 månader eftersom den har utsatts för friluft utanför frysen.

Hur du kan undvika behovet av att frysa spenat på nytt

Nu när du förstår riskerna med att frysa in livsmedel vill vi ge dig några tips eller alternativ för att undvika att behöva kyla igen spenat.

  • När du initialt fryser spenaten, delar du den i enstaka portioner så vad du än drar ur frysen räcker det och du behöver inte oroa dig för frysning.
  • Planera med fryst spenat köpt från butiken och separera den omedelbart efter inköpet.
  • Planera framåt när du tar bort bulkförpackningar från frysen och kom ihåg att endast tillåta delvis upptining. Du kan också ta tillfället i akt att dela upp den i delar.
  • Kom ihåg att hållbarheten med största sannolikhet har minskat genom frysning. Du bör märka och datuma med första frysningen och uppdatera din etikett med ett nytt datum om du fryser igen.

Vi rekommenderar starkt att du bara är proaktiv och fryser i separata delar för att förhindra att du ens behöver oroa dig för riskerna med att frysa din spenat.

Relaterade frågor

Vi hoppas att du har hittat detaljerna i dettaartikeln för att vara både användbar och informativ för dina behov. Vi inbjuder dig att kolla in avsnittet med frågor och svar för ytterligare information som du kan hitta till hjälp.

Vad är det bästa sättet att bestämma delstorlekar för separat frysning?

Detta kan variera beroende på vad du brukar användadin spenat för. Till exempel, om du främst använder din spenat för att göra smoothies, kan du faktiskt frysa den i isbitar och detta är den perfekta delen för en smoothie.

Men om du använder mycket spenat i matlagningenöverväga hur mycket dina recept vanligtvis kräver. Du kan också förbereda olika portionsstorlekar om du använder olika mängder. Dela upp delarna i koppmått och du kan alltid dra ut mer än en portion om du behöver.

Är det okej att frysa konserverad spenat?

Vi rekommenderar vanligtvis inte att frysa konserverade grönsaker, särskilt om de var konserverade. De har genomgått bearbetning för att konservera och det kan påverka deras frysningslönsamhet.

Detta kan också vara en riskabel åtgärd förkonservering av mat eftersom det välkomnar bakterier i blandningen som tar mat från ett specifikt lagringselement till ett annat kan ha en katastrofal effekt på maten.

Gillade:
0
Författare: Alex
Kommentarer: 0
Kan du frysa ned fryst pizza?
Uppvärmning av spenat - är det säkert?
Kan du frysa igen tårta? - Den ultimata
Kan du frysa lunchvaror? - Är det
Kan du frysa fryst frukt igen? - Hur
Kan du frysa varmkorv på nytt? - Är det
Kan du återfrysta smält glass? -
Kan du frysa frysta grönsaker -
Kan du frysa lax? - Är det säkert?
Sociala nätverk
prenumerera på nyheter
Populära inlägg
De bästa inläggen
Nya Inlägg
På andra språk
upp