Hur man förvarar morötter i kylen

Morötter är en av de mest populära grönsakernaval i USA Det verkar som när det gäller att övertyga dina barn och kanske till och med dig själv att äta dina grönsaker, morötter är ett toppval och en av de enklare grönsakerna att sprida i ditt hushåll.

Morötter är mångsidiga och de har många hälsofördelar. Du kan laga dem eller äta dem råa och skarpa. De har en lätt smak och kan användas på så många olika sätt.

Detta tar inte ens hänsyn till de olika storlekar och typer av morötter som du också kan välja.

Hur lagrar du morötter? Det finns många sätt att lagra morötter ikylskåp. Du kan förvara dem hela, skalade eller skära i torra, förseglade behållare, eller så kan du lagra skalade / skurna morötter i en förseglad behållare med vatten. Morötter håller vanligtvis mellan 2 veckor och 3 månader i kylen.

I den här guiden går vi igenom digallt du behöver veta om hur du förvarar morötter i kylen. Vi kommer att gå igenom alla tips såväl som de olika scenarierna du kan möta när det gäller att lagra morötter.

Fortsätt läsa för att lära dig hur man förvarar morötter i kylen och mer.

↑ Den ultimata guiden för förvaring av morötter i kylen

Att lagra morötter kan enkelt variera beroende på om dina morötter eller färska eller om du har skalat dem, skivat dem eller kokt dem.

Även om förvaring av morötter inte är alltför komplicerat, finns det fortfarande några saker du bör veta för att hålla dina morötter så färska och välsmakande som möjligt när du lagrar dem i kylen.

Det finns många olika saker du kan göra med morötter så det är självklart att du kan stöta på ett stort antal morotalternativ.

Oavsett om du använder morötter, odlar dina egna morötter eller något däremellan är det viktigt att känna till och förstå dina alternativ.

Om du inte är så bekant med morötter, låt oss göra en snabb översikt.

Morötter anses vara rotgrönsaker.Den vanligaste färgen på en morot är orange men det är också möjligt att hitta dem i svarta, vita, lila, röda och gula färgvariationer. De olika färgerna kan ha lite olika smaker.

Morötter erbjuder flera hälsofördelar och är fulla av näringsämnen. De har betakaroten, fiber, kalium, vitamin K1 och flera antioxidanter.

De är kända för att gynna viktminskning och ögonhälsa samt kolesterolnivåer.

Låt oss nu prata om olika förvaringsmetoder och saker att veta om att lagra dina morötter i kylen.

↑ Hur man förvarar morötter i kylen

I det här avsnittet ska vi ge dig en uppsättninggrundläggande instruktioner för förvaring av morötter i kylen. I följande avsnitt kommer vi att täcka en mängd olika omständigheter som kan gälla för dina morötter.

Denna instruktionsdel baseras främst på färska morötter som inte har skurits, skalats eller kokats. Men om du känner att ingen av de andra avsnitten täcker dina behov, vill vi peka tillbaka till det här avsnittet som din grundläggande användning.

När du kyler dem ordentligt bör dina morötter vara ganska långa. Det är möjligt att morötter håller i kylen i upp till 3 månader.

Detta är dock en förlängd tidsram som är nästan okänd för någon annan typ av grönsaker eller till och med mat i allmänhet.

Nyckeln till att lagra morötter i kylen längre är att ta bort grön stubb eller löv från moroten (om det finns någon). Dina morötter får eller kanske inte har löv kvar när du har dem.

Här är dina steg och bästa metoder när du lagrar morötter i kylen:

1. Vi rekommenderar att du tvätta inte moroten förrän du är redo att använda den. När du väl har tvättat det kan det torka ut i kylen. Eller extra fukt kan också få dem att förstöra.
2. Ta dina otvättade morötter och klipp av löv eller grönska från morotens huvud.
3. Lägg dina morötter i en plastpåse och försegla dentätt. Du kan ibland använda väskan som de kommer in från butiken men vi rekommenderar att du använder en Ziploc eller förvaringspåse av något slag för att vara säker. Ta bort överflödig luft från påsen innan försegling.
4. Placera påsen med morötter i coolaste del av ditt kylskåp. Detta varierar från kyl till kyl. Du kan prova grönsakslådan eller någonstans nära fläkten eller frysen.
5. Förvara i kylskåp för upp till 3 månader. Men du borde planera att äta dem inom några veckor, för alla fall.

En av nycklarna till att lagra morötter längre i kylen är att hålla dem förseglade på ett lufttätt sätt. Det är utsättningen för luft som kan få dina morötter att torka ut.

↑ Förvaring av morötter i kylen - För- och nackdelar

Här är en snabb lista över fördelar och nackdelar med att lagra morötter som referens.

Fördelar med att lagra morötter i kylen:

• Morötter kunde konserveras i upp till 3 månader.
• Processen är ganska enkel.
• Det finns inga strikta eller utmanande regler att följa.
• Du behöver bara en förvaringspåse eller lufttät behållare.
• Morötter bevaras längre i kylen än nästan någon annan mat.
• Du kan lagra dem otvättade och oklippta.

Nackdelar med att lagra morötter i kylen:

• Det är möjligt att morötterna torkar lite.
• Det finns ingen garanti att de kommer att hålla så länge som tre månader.
• Du bör förvara dem otvättade.
• Kan kräva lite förberedelser för att ta bort gröna och löv.

Som du ser överväger proffsen långt ifrån nackdelarna när det gäller att avgöra om du vill förvara dina morötter i kylen.

Det är möjligt att lagra morötter utanförkylskåp på en sval och mörk plats. Tänk på en källare eller något liknande. Det finns också frys- och konserveringsalternativ, men vi behöver inte gå in på dem i den här guiden.

Vi rekommenderar dock att du använder kylskåpet för bästa och längsta resultat när det gäller att förvara dina färska morötter.

Låt oss nu prata om några morotsituationer du kan befinna dig i. Du vet aldrig när du behöver en lösning på en morotproblem.

↑ Hur man förvarar skalade morötter

Låt oss vara rättvisa här, inte alla lyfter hemmorötter och inte alla inser att de inte behöver hela påsen morötter. Vissa av oss skalar dem alla samtidigt eftersom det är enkelt och bra, vi skalar redan.

Sedan finns det faktum att du också kan köpa oskalade morötter. Så, hur påverkar arbetet med en skalad morot de övergripande lagringskraven och informationen?

Du kan använda informationen som vi redan delat för att lagra skalade morötter men vad du hittar är det skalade morötter torkar ut mycket snabbare och kan till och med gå dåligt.

När du har skalat dina morötter rekommenderar vi faktiskt en förändrad lagringsprocess för bästa resultat.

När du har skalat dina morötter håller de antagligen inte så länge i kylen. Skalade morötter kommer antagligen bara att hålla dig 2-3 veckor i motsats till 2-3 månader.

Av den anledningen rekommenderar vi att du bara tar bort dem när du ska använda dem inom en rimlig tidsram.

↑ Åtgärder för att lagra skalade morötter

Dessa riktningar är också lämpliga för baby morötter också.

Här är våra steg för lagring av skalade morötter:

1. Fortsätt och tvätta och skölj dina skalade morötter. De bästa sättet att lagra skalade morötter är i vatten så gör dem rena i förväg så att de inte sitter i onödiga bakterier och bakterier.
2. Plats rent vatten i en ren skål eller behållare som tätar tätt. Sänk morötterna i vattnet och täck eller täta tätt.
3. Placera disken i ett stabilt och kallt område i kylen.
4. Du bör skölja och byt ut ditt vatten var 4-5: e dag för att förhindra bakterier eller förstörelse.
5. Innan du äter morötterna, skölj dem snabbt.
6. Förvara skalade morötter på detta sätt för upp till en månad.

Detta verkar lite mer komplicerat än de typiska lagringsmetoderna men det är fortfarande en enkel process.

Det är ändå viktigt att du kommer ihåg det byt vatten varannan dag. Vattnet kan orsaka mögel och bakterietillväxt så att du vill uppdatera det för att förhindra det. Det är ingen mening att lagra morötter om du bara ska låta dem bli mögliga.

Ställ dig en påminnelse eller vad du än behöver göra för att bevara dina skalade morötter ordentligt.

Om du inte gillar vattenlagringsmetoden kan du använda alternativ för att lagra dina skalade morötter. Här är ett annat alternativ för dig:

1. Se till att morötterna är torra och rena.
2. Förpacka morötter i folie eller plastfolie.
3. Placera de förpackade morötterna i en torr behållare eller en tätande plastpåse.
4. Om du lagrar skalade morötter så kommer dina morötter att bevara dem upp till 2-3 veckor.

När du lagrar skalade morötter så här kommer de antagligen inte att hålla så länge men de borde hålla en anständig tid.

Det finns ett annat riktigt enkelt tips här som du kanske vill ha i ditt huvud: försök att inte förvara skalade morötter nära persikor, bananer, päron, äpplen eller meloner.

Detta är en USDA-rekommendation. Anledningen är att dessa frukter producerar vissa gaser som kan orsaka att andra saker nära dem mognar snabbare. Detta minskar lagringstiden för dina morötter.

↑ Hur man håller morötterna färska efter skärning

Precis som med skalade morötter, lagra morötter dethar skurits är en något annorlunda process från hela och oskalade morötter. Dessa är igen en sort som kan få dem att torka ut. På samma anmärkning är lagring av skurna morötter ganska lik lagring av skalade morötter.

När de skärs ut finns det några små skillnader men inget för komplicerat.

Här är dina steg för att hålla morötterna fräscha efter att du skär dem:

1. Förpacka skurna morötter i fuktiga pappershanddukar eller förvara dem i kallt vatten.
2. Använd inte en lufttät behållare för vattenförvaring. Täck istället behållaren lätt med plastfolie eller till och med pappershanddukar.
3. Förvara i kylen på detta sätt för upp till 1 månad.

Den mest anmärkningsvärda skillnaden här är att du inte gör din container lufttät. Detta beror på att den lufttäta behållaren blandad med vattnet kan leda till inaktivt vatten eller bakterietillväxt.

Som med lagring av skalade morötter, kommer du att vilja byt vatten var 4-5: e dag för att hålla den fräsch. Du bör också skölja morötterna innan du använder eller äter dem.

Efter att morötter har skurits eller skalats är det vanligaste problemet som människor bekämpar det faktum att de ibland torkar ut. Om du bara kastar morötterna i en skål eller en plastpåse utan vård torkar de förmodligen inom bara några dagar. Du kan få två veckor på dem.

Nyckeln här är att försöka bekämpa torrheten som följer med lagring. Vi rekommenderar att bekämpa det med antingen vatten eller fuktiga pappershanddukar. Vilken du väljer är helt upp till dig.

↑ Förvaring av morötter i vatten

Du kommer att märka att vi hade mer än en process som rekommenderade att lagra morötter i vatten. Vi har mestadels förklarat och motiverat det genom hela den här guiden, men vi ville bara ringa tillbaka.

När morötter är oklippta och skalade, använd inte vatten. I det här fallet kan vattnet faktiskt minska dina morötter. Men det är där linjen slutar. Om dina morötter klipps eller skalas på något sätt, du bör använda vatten för lagring.

Du kan hoppa över vattendelen men för bästa resultat och längsta lagring rekommenderar vi alltid att använda vatten.

Det finns också några knep för vattenlagring för att se till att dina morötter inte går dåligt i vattnet. Här är några saker du bör tänka på när du lagrar morötter:

• Skärs eller skalas morötterna?
• Försegla inte skurna morötter i en lufttät behållare med vatten.
• Använd kallt vatten.
• Rengör morötterna innan du lägger dem i vatten.
• Byt ditt vatten ofta, helst var 4-5: e dag.
• Skölj morötter innan du använder eller äter dem.
• Förvara dem i vatten i upp till 1 månad.

Vad gör vatten för dina morötter? Tja, det bibehåller fuktbalansen som morötterna behöver och hjälper till att förhindra att de torkar ut.

Du kan äta morötter även när de har torkat ut, men det finns bara något med en färsk skarp morot som gör den så mycket mer tilltalande för våra smaklökar.

Vi rekommenderar också att du använder vattenlagringsmetodenför att morötter ska hålla dem friska och förhindra att de torkar ut. Även om de inte är skalade eller skivade av design, fungerar den här metoden mycket bättre för deras bevarande i slutändan.

↑ Relaterade frågor

Vi hoppas att du har hittat den här guiden för lagringmorötter i kylen för att vara en heltäckande guide som är lätt att använda för din morotsförvaring. Sammantaget är det enkelt att lagra morötter och de håller väldigt länge!

Vi inbjuder dig att granska följande avsnitt för frågor och svar för ytterligare information som kan vara av intresse för dig.

↑ Är det säkert att äta morötter varje dag?

Det är säkert att äta morötter varje dag, om du inte gör detäter dem verkligen i överskott. Om du äter dem i överflöd kan betakarotenhalterna i dem höja karoten i blodet och få din hud att missfärgas.

Detta är sällsynt och osannolikt. Du måste äta nästan en hel morot varje dag i flera månader i följd för att komma till denna extrema nivå.

↑ Vad är det hälsosammaste sättet att äta morötter?

För att få ut det mesta av näringsämnenasom morötter innehåller rekommenderar vi att du lagar dem. Att laga dem släpper ut näringsämnena på olika sätt i kroppen. Samtidigt kommer att äta morötter i någon form att ge många hälsofördelar.

Upp Nästa: Kan du frysa sallad? - Lägga sallad i frysen