Ost måste vara en av de största skapelserna avmänskligheten. Även om inte alla gillar ost i allmänhet som de många människor som har prenumererat på det veganska livet, är du här. Detta innebär att vi fritt kan uttrycka vår kärlek till ost utan att förolämpa dina personliga preferenser.
Det är sant att special- eller gourmetostar ärinte allmänt tillgänglig överallt och inte alla har möjlighet att prova dyra varumärken. Det är dock aldrig för sent att börja din resa in i ostens värld och prova en i taget.
Med detta i åtanke kan vi med säkerhet anta att duhar hört talas om Boursin-ost tidigare om du hittade den här sidan. Tydligen måste du få några svar. Med detta sagt är huvudfrågan som ska besvaras i detta ämne om du kan frysa Boursin-ost eller inte.
Så kan du frysa Boursin-ost? Du kan normalt frysa alla typer av ost, mendu riskerar att förlora det mesta av sin smak och struktur. Att frysa mjuka ostar som Boursin är inte särskilt lämpligt men överraskande håller Boursin sig bättre än de flesta andra typer av ost där ute.
Om du behöver ett mer ingående svar och en grundlig presentation av vad Boursin-ost är och hur den ska hanteras, fortsätt läsa nedan.
När du tänker på ost finns det två eller tre länder som tar det mesta av berömmelsen - Frankrike, Nederländerna, kanske Spanien.
Boursin är ännu en skapelse av den franska regionen Normandie vilket fortfarande är ganska begränsat idag. Om du inte har provat en ännu kan den lätt förväxlas med färskost men i sin helhet är den inte särskilt densamma.
I sin helhet är Boursin-ost gjord av komjölk och är mestadels mjuk och krämig. Den ursprungliga smaken skapades först 1957 och bestod av en blandning av färsk ost, vitlök och örter.
Ursprungligen tillverkades den bara i Normandie innan den blev den första franska ostprodukten som blev tillgänglig rikstäckande.
Idag tillverkas original Boursin-ost med flera ingredienser som ger en naturlig smak och finns i ett urval av sex smaker.
Den ursprungliga smaken av vitlök och fina örter förblir en klassiker, men du bör också prova någon av de andra smakerna om du får chansen:
Liksom alla andra typer av ost kommer frysning av Boursin inte att ha någon negativ inverkan på din hälsa på något sätt, men du riskerar att förlora det mesta av din osts kvalitet och smak.
Speciellt med Boursin som anses vara en delikatess, vill du verkligen frysa den? När du tänker på det kommer de flesta ostar att förvaras i kylen i flera veckor ...
Behöver du verkligen frysa din högkvalitativa Boursin-ost när du har gott om tid att njuta av dess unika naturliga smak?
Om du behöver frysa Boursin-ost bör du veta vad frysprocessen gör med osten och vilka förändringar du kan förvänta dig.
I sin helhet beror förlusten av struktur inte särskilt på den ursprungliga typen av ost utan är mer fokuserad kring frysprocess och den bildning av is i osten.
Allt kommer ner till vattnet som är närvarandei alla typer av ost, inklusive vegansk ost. När det fryser expanderar vattnet, men när du tina osten senare smälter vattnet och stör i de flesta fall ostens struktur.
När det gäller Boursin och de andra typerna av mjuka krämiga ostar där ute är det bara logiskt att det finns mer vatten än i någon hård ost som till exempel parmesan.
Det är därför som proffs inte skulle rekommendera frysning av Boursin eller någon annan mjukost. I de flesta fall kommer den upptinade produktens enda utseende att få dig att undra om du verkligen borde äta den.
Ändå, om du bara vill förlänga din Boursin-osts livslängd och den verkliga smaken och konsistensen inte är en viktig fråga i detta tillstånd, då frysning är en lämplig lösning.
De flesta ostar förvaras i frysen i upp till tre månader och du kan förvänta dig detsamma från Boursin. Var noga med att skriva en påminnelse om det faktiska datumet.
Eftersom vi redan nämnde att Boursin Cheese kan förbli frysta i upp till tre månader kommer vi att fokusera på de andra alternativen.
Mjuka ostar har i allmänhet kort hållbarhet om du inte förvarar dem i kylen.
När vi talar om Boursin specifikt, ska du inte hålla den ur kylen i mer än 24 timmar. Inte för att det inte skulle vara lämpligt att äta om du håller det ute i ytterligare en timme, men denna tidsperiod anges direkt av det ursprungliga varumärket.
Du bör alltid hålla din Boursin Cheese i kylen när du inte äter den. Om den förblir oöppnad kan du behålla den tills "bäst före" -datumet tar slut. Varumärket rekommenderar inte att äta osten efter det skrivna datumet på förpackningen.
När det gäller när du öppnar den, bör du ha upp till två veckor innan det går dåligt. Om du förvarar den i kylen, förstås.
Eftersom Boursin Cheese säljs endast i förpackningar med 150g, du kommer sannolikt att se slutet på det innan du inser. Det är också därför vi inte tror att du någonsin kan behöva frysa din Boursin-ost.
Det är inte en tillfällighet att Boursin-ost är allas favoritspecialost. Överraskande nog är den också helt prisvärd och finns i de flesta stora stormarknader eller gourmetbutiker.
Med detta sagt tror vi att varje Boursinostsmak är ett värdigt val när du vill prova en ny krämig ost. Förutom den ursprungliga Garlic & Herbs-smaken finns det en speciell smak som du nödvändigtvis bör prova - Shallot & Gräslök.
Kontrollera det aktuella priset på Amazon
Vad gör Boursin-ost så trevlig? I sin helhet är den nästan identisk med gräddeost - den luktar identisk när du tar ut de extra ingredienserna och den ska spridas på mat.
Till skillnad från din vanliga smaksatta gräddost eller vanlig mjukost, de extra ingredienserna här komplettera den naturliga smaken istället för att ta över helt.
Denna speciella smak har små bitar av sjalottlök och gräslök som ökar ostens komplexitet och gör den smakligare.
Om du är ny på ostar i allmänhet och aldrig har trott att det kan vara mycket mer än en del av din måltid, denna smak är det perfekta valet för att börja din resa in i Boursin-ostens värld.
När den ursprungliga skaparen av Boursin-osten, Francois Boursin, sålde den till de större tillverkarna, begärde de att han gav den ett riktigt namn.
Hans ursprungliga beslut var Gournay som kom från namnet på hans barndoms stad.
Senare namngavs varumärket efter skaparen och det går under samma namn idag. Varje förpackning med Boursin-ost har emellertid en etikett i botten som säger "Gournay-ost".
Om du inte ser denna etikett på förpackningen, då kan du vara säker på att du inte har originalprodukten i dina händer.
Varumärket anser faktiskt att deras folieförpackningar är deras signatur. De packar det på detta sätt för att hålla osten så färsk som möjligt längre.
Dessutom är det ganska bekvämt om du jämför det med andra förpackningsalternativ, skulle du inte hålla med?
Själva typen av ost borde i stort sett ge dig svaret - mjuk krämig ost. Med andra ord sprider de flesta det på vissa typer av mat som smällare eller bröd.
Baserat på den specifika smak du väljer kan du också lägga till den i vissa sallader eller till och med pasta.
Du bör dock inte använda den på dessa sätt om den redan har fryst. Det är nära tankarna att sådana rätter behöver ostar som inte har separerat och har behållit sin struktur.
Naturligtvis nämnde vi att Boursin-ost håller bra även efter att den har frusits, vilket innebär att du kan ha lite tur och sluta med nästan oförändrad ost.
Till skillnad från de flesta märken där ute, Boursin har gjort stora ansträngningar för att förse sina kunder med information och idéer. Om du vill bli snygg med din nästa måltid, gå till deras officiella hemsida och titta på deras avsnitt med recept.
Det finns ett överflöd av imponerande recept i tre kategorier - Lätt, medium och hårt.
Egentligen, även om du inte har Boursin-ost på dina händer, hittar du ett överflöd av unika recept som också kan utföras med andra ostar.
Upp Nästa: Kan du frysa pimentost? Vad ska jag göra istället
