Att lägga näring till din diet kan vara högst upppå din att göra-lista, men det gör det inte till en lätt sak att utföra. Det finns så många näringsämnen som vi behöver och bara så mycket mat vi kan äta på en dag, men spirulina pulver är ett fantastiskt sätt att lägga till mycket näring i en kraftfull men liten serveringsstorlek, vilket ger dig gott om plats för alla andra läckra livsmedel du vill äta.
Du kanske vill fylla på dessa alger, somspirulina är känt för att vara en av världens hälsosammaste livsmedel. Men om du har köpt ett stort utbud av spirulina för att se till att du inte tar slut av misstag och för att kompensera för kostnaderna kanske du undrar om du kan frysa pulvret för att förlänga hållbarheten.
Kan du frysa spirulina pulver? Lyckligtvis, ja, du kan frysa spirulinapulver, och det är alltid en bra idé att frysa det i individuella portioner.
I den här artikeln tittar vi på några av fördelarna med spirulina pulver och de bästa metoderna för att frysa det för färskhet.
Om du inte är på spirulina-vagnen ännu, låt oss kort tala om vad det här konstiga gröna pulvret är. Spirulina är en sötvattentyp av blågröna alger. Den är fylld med livsuppehållande näring och relativt lätt att skörda, så den konsumeras av människor och djur i miljontals år.
I vår moderna värld når inte många människor in i entank med alger och börja snacka på vad de kan fånga, men torkad och pulveriserad spirulina är mycket populär har den högsta koncentrationen av näring i vikt.
Första gången jag provade spirulina var det bästa sättet att beskriva smaken ”grön”. (Inte till skillnad från matchapulver, även om matcha är roligare i sig än spirulina.)
Det har verkligen en stark smak som skriker hälsosamt, men det är väldigt mångsidigt, även om smaken inte exakt passar dig, finns det många sätt att konsumera den som döljer smaken.
Pulver fryser i allmänhet väl och du kan helt enkelt placera en oöppnad påse i frysen för förvaring tills du är redo att använda den.
Du kan också placera en öppnad påse i frysen, men när du har brutit tätningen vill du se till att du tar bort så mycket luft som möjligt innan du sätter tillbaka den i frysen.
Om din spirulina kom i en återförslutningsbar förpackning, tryck helt enkelt ut så mycket luft som möjligt innan du förseglar den igen. Om inte, är det bäst att överföra ditt pulver till en frysskyddad Ziploc-påse och få ut så mycket luft som möjligt ur påsen innan du tätar den igen varje gång.
Med vilken mat som helst är det viktigt att du försöker begränsa temperaturförändringen för att skydda kvaliteten.
Eftersom pulver är så fina, till och med en liten tid utanför frysen börjar tina produkten, så om möjligt, den bästa lösningen är att frysa ditt spirulinapulver i en portion så att du inte behöver ta ut hela påsen varje gång du vill sked lite pulver i din smoothie.
Att hitta förseglingsbara behållare i så små storlekar är inte det enklaste att göra. Lyckligtvis för dig gjorde vi undersökningar och hittade dessa 2-uns frys-säkra behållare på Amazon.
Du kan också sked lämplig mängd på en liten kvadrat plastfolie och sedan vrida ihop ändarna för att försegla en liten påse spirulinapulver.
Detta tar lite mer förberedelser tillförpacka alla dina portioner individuellt, men när du har fått en samling påsar kan du lägga till dem alla i en enda Ziploc-påse eller förslutbar frysskyddsbehållare.
På det här sättet kommer du att kunna nå ut och dra ut en portion i taget utan att utsätta hela paketet för din rumstemperaturluft.
Lämnar spirulina pulver i rumstemperaturkommer inte att skada din produkt, men det skyddar inte heller. Det finns inga oljor i alger som kommer att förstöra eller bli härskade, men som med alla livsmedel kommer exponering för luft och slutet på dess naturliga livscykel att börja försämra näring om den inte hålls kall.
Om du vill hålla den fräsch så länge som möjligt, se till att din spirulina förvaras i en lufttät, ogenomskinlig behållare eller förpackning som inte släpper igenom solen.
Ett svalt, mörkt skåp fungerar bra, liksom att förvara det i ditt kylskåp, vilket ger de bästa resultaten bredvid frysning.
Spirulina har blivit ganska populärt för sin högaproteininnehåll och det faktum att, även om det är en växtbaserad proteinkälla, har den alla essentiella aminosyror som gör den till en "komplett" proteinkälla.
Det är också en bra källa till vitamin B-12även om vetenskapen är något i krig med frågan om vitaminet är tillgängligt för människor i denna form eller inte.
B-12 åt sidan är spirulina full av ytterligare näringsämnen som definitivt påverkar människors hälsa på ett positivt sätt, särskilt tryptofan, järn och vitamin b-3 eller niacin.
Många kommer att börja komplettera medspirulina pulver eftersom det kan hjälpa till att undertrycka din aptit och hjälpa till att balansera blodsockernivån, vilket hjälper människor som försöker gå ner i vikt genom bantning. Det hjälper också till att öka den fysiska prestationen, så om din viktstyrningsplan är träning är den lika användbar.
Spirulina har visat sig ha mycket kraftfulla antimikrobiella egenskaper och har av den anledningen använts för att behandla och skydda mot bakterier och virus som sträcker sig från vanlig influensa till HIV, med många farligare sjukdomar i mitten.
En sista imponerande fördel med spirulina är attdet är ett kelaterande medel, vilket innebär att det kan binda till tungmetaller inuti kroppen och leda dem ut ur kroppen genom ditt naturliga avgiftningssystem - din urin.
Spirulina säljs oftast som ett pulver, i små tabletter eller, mindre vanligt, som en pasta. Oavsett hur du köper den, leta efter ett pålitligt varumärke av hög kvalitet.
Tabletter är lätta att helt enkelt svälja, men pulver och klister kan ta lite mer finess att ta med i din ätplan. Du kan laga spirulina eller äta den rå, så det finns många alternativ tillgängliga.
Om du ska laga mat med det, försök att lägga till det i slutet av processen så att du skyddar så mycket av näringsinnehållet som möjligt.
Det mest populära sättet att använda spirulina pulver eller pasta är att lägga det till smoothies. I synnerhet bananer hjälper till att göra smaken alite mindre aggressiva, och de är en vanlig häftklammer av smoothies, så det är en enkel kombination, tillsammans med allt annat du brukar lägga till i din dryck, till exempel macapulver.
Om du mår bra med smaken kanske du hittarströ själv pulvret på dina sallader, i dina såser eller genom dina soppor och grytor. Det fungerar också väldigt bra för att öka proteinhalten i dina hemlagade råa energisnacks som blissbollar eller proteinstänger.
Ja, det är helt säkert att konsumera ahögkvalitativt spirulinatillskott dagligen. Det anses inte vara ett läkemedel eller ett läkemedel, så det regleras inte av FDA och det är upp till dig att se till att du köper din spirulina från en pålitlig producent.
De flesta tillverkare föreslår ett dagligt intag av mellan 1 - 10 gram spirulina, beroende på koncentrationen och dina skäl för att konsumera den. Eventuella kända biverkningar för spirulina kommer inte från algerna i sig, utan från föroreningar på grund av dålig produktionsstandard.
Tyvärr, den snabba ökningen i popularitet avdetta superfood resulterade i en efterfråganfokuserad bransch som bestämde sig för att hitta de billigaste tillverkningsprocedurerna som inte bryr sig mycket om kvalitet.
Det är ingen mening att ta bort tungmetaller från blodomloppet om du samtidigt utsätts för bly, eller hur?
När du handlar efter din spirulina, ställ följande frågor om de varumärken du utforskar:
Näringsprofilen för spirulina har mycket cross-over för näringsämnen som leder till hälsosam hårväxt.
Protein, med alla aminosyror, vitamin A ochBetakaroten finns alla i god tillgång i dessa alger och har visat sig skydda mot håravfall, uppmuntra håråterväxt och till och med behandla hårbotten som mjäll.
