French toast är en häftklammer för varje brunchsamling.Det är lätt en av de mest älskade frukostmat som finns. Du hittar fransk toast vid vilken frukostbuffé som helst eller på din favoritbrunchrestaurang.
Vad jag älskar med fransk toast är hur enkelt och enkelt det är att göra. Ingredienserna är väldigt grundläggande häftklammer som nästan alla har hemma.
Allt du verkligen behöver för den mest grundläggande franska toasten är bröd, ägg och mjölk. Det är enkelt att ändra detta recept bara genom att lägga till olika pålägg också.
French toast är perfekt frukost till frukost på sängen för mors dag eller fars dag. Du behöver antagligen inte handla ingredienser och det kan klä upp sig med många olika pålägg.
Om du vill verkligen imponera vissa människor med dina franska toastfärdigheter, det här är min favoritkokbok för frukost och den har några av denna värld French Toast-recept.
Det är också lätt att göra fransk toast i bulk för en stor publik för brunch. Du kan skära den diagonalt eller i remsor som kan doppas i sirap.
Franska toastpinnar kan vara ett roligt sätt för barnen att äta dem också. Det finns också många olika recept på franska rostat bröd som du kan prova om du vill ta med dig skålen till en fest.
French toast är ett gammalt recept och dess ursprung är inte riktigt känt. Även om namnet på detta recept antyder att det kommer från Frankrike, gjordes ett liknande recept i det romerska riket.
Detta recept har fått andra namn innan vi lärde känna det som "French toast". Människor gjorde ofta detta recept med torrt bröd för att göra det mer välsmakande.
I Frankrike är detta recept faktiskt känt som "pain perdu" eller "lost bröd" (historien om det namnet går tillbaka till 1400-talet). Det blev senare känt som French toast eftersom det blev populär i hela Europa.
Vanilj är inte en ingrediens som verkligen är nödvändig för de flesta recept. Vanilj lägger helt enkelt till en subtil smak till de flesta recept som kräver det.
Vaniljekstrakt kommer ofta i en mycket liten flaska och det är lätt att ta slut på det snabbt om du gillar att baka.
I detta franska toastrecept ersatte vi vanilj med lönnsirap. Det är en annan smak, men de kompletterar båda ett sött recept väl om du känner att du behöver extra smak.
Du kan använda andra extrakt som mandelextrakt om du har den tillgänglig (eller om du bara kan hämta den på Amazon, gillar jag den här personligen).
Du kan också helt enkelt lämna vanilj helt. När du tillsätter sirap eller andra pålägg saknar du sannolikt inte teskedar eller två vaniljekstrakt.
För fler substitutionsidéer kan du kolla in vår artikel om de bästa ersättningarna för vanilj i kakor! (Låt oss veta om du provar någon av dessa ersättningar med din franska toast.)
Toppningar är det mest spännande med fransk toast! En klassisk fransk toast serveras med smör och lönnsirap.
En annan populär och enkel toppning är strösocker med kanel. Men precis som så många andra söta recept finns det hundratals olika kombinationer som du kan välja.
Det är också möjligt att göra ett "fyllda" French toast recept genom att lägga till något mellan två skivor som gräddost frosting, choklad, eller Nutella.
Några av mina favoritrestauranger med franska toast är:
Du kan verkligen använda vilken typ av bröd som helst för fransk rostat bröd, men vissa är lite bättre än andra. Det är viktigt att ha ett bröd som är tjockskivad och det håller ihop bra.
Brödet måste doppas i ägget, så att du inte vill att den ska falla sönder innan den når det.
Brioche och challahbröd är båda populära val för fransk toast. De har utmärkta smaker som kompletterar detta söta recept och håller ihop mycket bra.
Om du köper en limpa som inte är skivad kan du också skapa tjockare skivor bröd som hjälper till med detta recept. I alla fall, alla typer av bröd som du har tillgängligt ska fungera. Det kan vara vitt, vete eller multikornbröd, beroende på vad du föredrar.
jag använde potatisbröd för detta recept. Det är en favorit i vårt hus och sötman hos detta bröd fungerar mycket bra för fransk toast.
Steg 1: Samla dina ingredienser.
Steg 2: Vispa ihop mjölk, grädde, ägg, socker, lönnsirap och malet kanel i en grun skål.
Steg 3: Smörj en stekpanna med smör eller matolja och lägg på medelhög värme.
Steg 4: Blötlägg varje skiva bröd på båda sidor.
Steg 5: Överför snabbt bröd till stekpanna och koka det till guldbrunt på båda sidor.
Steg 6: Upprepa med kvarvarande bröd / äggblandning, sprutpanna eller smälta ytterligare smör innan du lägger till varje ny skiva.
Vår favorit fransk toast ... bara utan vanilj!
I en grun skål, vispa ihop mjölk, tung grädde, ägg, socker, lönnsirap och malet kanel.
Smörj en stekpanna med smör eller matolja och lägg på medelhög värme.
Blötlägg varje skiva bröd på båda sidor. Överför snabbt brödet till stekpannan och koka det till guldbrunt på båda sidor.
Upprepa med kvarvarande bröd / äggblandning, sprutpanna eller smält extra smör innan du lägger till varje ny skiva.
Upp Nästa: Kan du frysa French Toast?
